novas

1. O descubrimento de aminoácidos
O descubrimento de aminoácidos comezou en Francia en 1806, cando os químicos Louis Nicolas Vauquelin e Pierre Jean Robiquet separaron un composto de espárragos (máis tarde coñecido como asparagina), descubriuse o primeiro aminoácido. E este descubrimento espertou de inmediato o interese da comunidade científica por todo o compoñente vital e levou á xente a buscar outros aminoácidos.
Nas décadas seguintes, os químicos descubriron a cisteína (1810) e a cisteína monomérica (1884) nas pedras nos riles. En 1820, os químicos extraeron leucina (un dos aminoácidos máis importantes) e glicina do tecido muscular. Debido a este descubrimento no músculo, a leucina, xunto coa valina e a isoleucina, considérase un aminoácido esencial para a síntese de proteínas musculares. En 1935 descubríronse e clasificáronse os 20 aminoácidos comúns, o que motivou que o bioquímico e nutricionista William Cumming Rose (William Cumming Rose) determinase con éxito os requirimentos diarios mínimos de aminoácidos. Desde entón, os aminoácidos convertéronse no foco da industria do fitness en rápido crecemento.

2. A importancia dos aminoácidos
O aminoácido refírese en xeral a un composto orgánico que contén un grupo amino básico e un grupo carboxilo ácido, e refírese á unidade estrutural que constitúe unha proteína. No mundo biolóxico, os aminoácidos que constitúen proteínas naturais teñen as súas características estruturais específicas.
En suma, os aminoácidos son esenciais para a vida humana. Cando só nos centramos na hipertrofia muscular, a ganancia de forza, a regulación do exercicio e o exercicio e recuperación aeróbica, podemos ver os beneficios dos aminoácidos. Nas últimas décadas, os bioquímicos foron capaces de clasificar con precisión a estrutura e a proporción de compostos no corpo humano, incluíndo un 60% de auga, un 20% de proteínas (aminoácidos), un 15% de graxa e un 5% de hidratos de carbono e outras substancias. A esixencia de aminoácidos esenciais para adultos é de aproximadamente o 20% ao 37% da esixencia de proteína.

3. As perspectivas dos aminoácidos
No futuro, os investigadores seguirán descubrindo os misterios destes compoñentes vitais para determinar que están implicados en todos os procesos relacionados co corpo humano.